济南人你绝对想不到,夏天你经常吃的食物,竟然是它的“脚丫子”

2020年济南的夏天
比以往时候,来得更早一些!
5月以来,济南气温经常爆表
高达30℃+!
出门五分钟,流汗两小时!
空调冰奶茶逐渐成为办公室日常~
吃饭就成了一个大问题!
天气太热,没有食欲,
大鱼大肉的根本下不去嘴啊!
不用清洗,不用开火,
撕开调料包搅拌均匀就能吃的
即食海蜇头
几乎是家家户户的心头肉!
说起这道脆爽Q弹的家常小菜,
联想到它就会不自觉地没出息的咽口水,
感觉整个夏天都要被它俘虏了!
黄瓜丝,香菜段,小米椒,蒜末,加调料包凉拌在一起,最后再撒上灵魂芝麻,鲜香脆爽,爽口无比,配个莱芜烧饼,无敌了!
海蜇头一个个都肥头肥脑的,入口滑溜溜,咬上去“咯吱作响”,就像海蜇头和舌头跳“交谊舞”,一嗒嗒,二嗒嗒…
又脆又滑又嫩,多重口感交织在一起,超丰富啊,一筷子下去,味蕾和心理都会得到满足。
而且,海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品,含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压,所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效。
它还能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用。
海蜇头是海蜇中的精品,营养极为丰富,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等10多种营养物质。
市场上卖的海蜇头鱼龙混杂,很容易买到不新鲜、劣质的海蜇头。
本周好物,给大家推荐这款香辣口味的即食海蜇头!
香辣口味 即食海蜇头
块块肥厚 爽口脆嫩 营养丰富
200g*30袋 只要199元
(免费试吃1包,不满意退货退款)
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我们选用的是优质红头海蜇,而海蜇头原材料则是天然海蜇的腕部部位,颜色呈灰红色肉质鲜脆,品种要远远好于市面上鱼龙混杂的白色海蜇,成本也贵不少!
红头海蜇生长在福建海域,远离大陆,水质纯净,养出来的海蜇也格外健康!
出海的渔民将海蜇打捞上来后,精心挑选出优质的海蜇头,再经过多次清洗去沙,做成即食海蜇头。
吃的时候先将海蜇头过一遍水,口味轻的话可以放在清水中浸泡半小时左右。加上内附的秘制调料包,绝不输给五星级酒店凉拌海蜇头,口感及营养价值更上一层!
吃的时候,先将海蜇头过一遍水,口味轻的话可以放在清水中浸泡半小时左右。
当然,如果吃不了辣的话,可以自己DIY哟~加入老抽,生抽,耗油,糖,盐,搅拌均匀,可以撒一点白芝麻,一样好吃到上瘾!有嚼劲!
不过,你知道我们吃的是海蜇的什么部位嘛?!
海蜇,其实是一种可食用的水母。它们两个长得也类似,都是一个半球形的伞盖,加上许多长短不一的触须。
触须的部分(动图中最下面的部位),俗称“脚丫子”。块头大、肉质厚实,被做成“海蜇头”,口感比较好。
好啦,那么可爱又好吃的小东西,喜欢的话就动动小手,文末点击“阅读原文”下单吧!
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